Riso saltato con il metodo YUKO
Yakimashi è un riso cotto saltato con vari ingredienti, come il riso cantonese. Indispensabile : Riso cotto ( metodo tradizionale) oppure Riso cotto metodo nuovo
riso cotto
Riso per sushi
Un base per fare sushi si ricava da riso cotto. Indispensabile : Riso cotto ( metodo tradizionale ) oppure Riso cotto metodo nuovo
Sushi di Futomki
Letteralmente “Futomaki” significa “Arrotolato grosso” . Normalmente l’esterno è composta da alga nori. Il Futomaki viene servito in 8 pezzi tagliati dal singolo rotolo. Indispensabile : Riso per sushi
Riso cotto ( metodo tradizionale )
È un tipo di riso cotto bianco abbastanza asciutto ma non si deve scolare l’acqua. In Giappone sulla tavola si può mangiare come il pane. È anche usato per il basi di SUSHI e base per palle di riso ONIGIRI ecc.
Sushi a forma di pallina
Una tipo di sushi facile da fare e bello da vedere. Indispensabile : riso per il sushi
Riso cotto metodo nuovo
Un tipo di riso cotto bianco abbastanza asciutto ma, non deve essere scolato l’acqua, in Giappone sulla tavola si può mangiare come il pane. È anche usato per il basi di SUSHI e base di palle di riso ONIGIRI ecc. Il differenza di metodo normale è viene più buono e profumato, anche se usare stessi …