“KDOMO NO HI “ o “ Giorno dei bambini “ è una festa nazionale giapponese che si festeggia il 5 maggio. In origine era una usanza antica cinese chiamata “TANGO NO SEKKU” per augurare la sana crescita e la salute dei bambini maschi.Poi nel 1948, il 5 maggio, fu stabilito di chiamarla “KDOMO NO HI …
Il DAIKON significa “ grossa radice “ e fa parte della famiglia dei ravanelli ( come i cavoli, le cime di rape e i broccoletti ). Si usa da molto tempo in Giappone. La stagione è l’inverno e negli ultimi anni è si trova facilmente anche nei supermercati in Italia con il nome di Retiche. …
“ HINAMASTURI “ o “ Festa delle bambine “ è una ricorrenza giapponese che si festeggia il 3 marzo.In questo giorno i familiari delle bambine pregano affinché venga data loro bellezza e salute.Viene chiamata anche “Festa delle bambole”. In questa occasione si preparano le “OHINA SAMA “ , una seria di bambole ornamentali. OHINASAMA raffigurano …
Il giorno di San Valentino in Giappone è il 14 febbraio come in Italia, ma si diversifica in quanto è la donna che regala cioccolato all’uomo per una dichiarazione di amore. Questa l’usanza inventata negli anni 50, da un’azienda produttrice di cioccolato giapponese per la strategia di aumentare le vendite sul mercato.Poi negli anni 60, …
“ ITADAKIMASU “ è un saluto al momento del pasto, una delle usanze particolari giapponesi, letteralmente “ Io prendo “in forma cortese.In questa parola sento lo spirito giapponese. “ ITADAKIMASU ” è detto dal commensale prima di mangiare. Alcune famiglie usano anche congiungere le mani.La parola“ GOCHISOUSAMA “ Invece è il saluto dopo aver mangiato. …